クメールの探求

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カンボジアを旅してみたら  (食べ物お話) NO2


食べ物のお話   「肉と鳥」



お肉屋さん  秤です


日本のテレビで  水拭き 卒業 無菌と  宣伝


カンボジアの地方に旅する人は  まだ  無菌は ずらした方が良いのでは


NO1


安らかに お休み
NO2


鹿の肉

山で捕れたと

おじさんが売りに来ました


この肉を
美味しくはない
NO3


これが

最高に美味い


猪の肉


焼肉



日本円で500円ほど
NO4


同じく
猪の肉




焼いているところです
NO5


ゆでた

猪の肉
NO6


こちらは


頭  足

ここが美味しいところです


特に曲がった足


日本ではどうしているのでしょう
鳥の足を?
NO7


これも鳥

頭と首



これ  食べられませんでした
 
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